Vi ved, at bæredygtighed er emner, der fylder meget i foodservicebranchen, og at der stilles flere og flere krav. Derfor har vi lavet et bæredygtighedstema, hvor du kan orientere dig, og læse mere om de forskellige initiativer, som forskellige organisationer har sat igang, for at drive en grønne udvikling.
Du kan også læse mere om, hvad leverandørerne selv gør for at bidrage til en mere bæredygtig fremtid samt finde mærkningsoversigten, der fortæller om officielle mærkninger, der guider dig til økologi og .
God fornøjelse!
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.