Nyheder

Se alle nyheder

01.10.2024

Nyt designet onlineunivers

Orkla Danmark Food Solutions går snart i luften med et nyt designet onlineunivers!

#Onlineunivers #Orkla Danmark Food Solutions

01.10.2024

Nye salamisticks med trøffel eller oliven

Prøv Delitastes to nye festlige salami sticks med oliven eller truffle smag.

#salamisticks #trøffel #oliven

01.10.2024

Klassisk og velsmagende andesauce

Vores klassiske Andesauce er den perfekte løsning til julefrokosten og med den gode gammeldags smag.

#Andesauce #julefrokost

01.10.2024

Cecina med parmesan og ristede pinjekerner

Den møreste oplevelse på en simpel måde.

#Kød #Cecina #Parmaskinke

01.10.2024

Smagsbomber på din pizza

Sig ”Buongiorno” til Ventricina, Calabrese og Nduja

#Tender Pork #Pizza #Ventricina #Calabrese #Nduja

01.10.2024

Saftige nyheder fra Tender Pork

Grillkøller med pebermarinade og Skankeklumper med svamperub.

#Tender Pork #Grillkøller #pebermarinade #Skankeklumper #Kød

26.09.2024

Mazarinkage med fuldkorn og æbler - Kornets hus

#valsemøllen #kornets hus #bagværk #kage #mazarin #æble #efterår #efterårskage #nyhed #nyt #opskrift #valsemollen

28.08.2024

Månedens opskrift fra Kornets hus - Knækbrød af overskudsrugbrød

#Valsemøllen #Genbrug #Madspild #Rugbrød #Rugsnacks #Snacks #Bageri #Foodservice #Køkken #Brød #valsemollen

Søg og find inspiration til dit køkken

Læs mere om Madværkstedet >

TEMAER

Se flere temaer >

Få succes med økologisk surdejsbrød

Se tema

Grødbrød, nem genvej til saftigt bagværk med fuldkorn og økologi

Se tema

Lær at lave nordiske tacos bowls med hummus og fyld

Se tema

FÅ SUCCES MED ØKOLOGISK RUGBRØD

Se tema

Sæt smag på kortet – hele dagen

Se tema

Pane Piatto - italienske surdejspizzabunde

Se tema

Bacon Bonanza: Få svinelækker inspiration her

Se tema

Sammen om en bæredygtig udvikling

Se tema

Bag godt rugbrød nemt med helblanding

Se tema

Ny generation af sandwich boller

Se tema

Bag brødet selv med Valsemøllen

Se tema

Lav mad som du plejer på en ny måde

Se tema

NYHED: Bagehjælpemidler til fagfolk

Se tema

Bag køkkenets egne italienske surdejsbrød

Se tema

Dansk mel - dyrket, høstet og malet i Danmark

Se tema

En verden af pizza med Valsemøllen

Se tema

Seneste inspiration

Se mere inspiration >

01.10.2024

Hold fingeren på bagepulsen med Valsemøllen!

Opdag de nyeste trends inden for bagning og de hotteste tendenser på sociale medier.

#bagetrends #inspiration #bagning #sociale medier

23.09.2024

On Trend Menus 2024

Få de nyeste trends inden for foodservice samt inspiration og opskrifter til at implementere dem!

#fødevaretrends #plantebaseret #smag #gæsteprofiler #unilever food solutions

23.09.2024

Grab & Go - Mad på farten

Mangler du inspiration til mad på farten? Så læs den nye folder med opskrifter og idéer til Grab&Go!

#Plantebaseret #grab&go #fastfood #sandwich #frokost

22.08.2024

Gør maden mere klimavenlig - spis brød til

Korn kan bruges til meget mere end brød og kommer til at spille og større rolle i fremtiden.

#Klimavenlig #Korn #Sund mad

03.07.2024

Fremtiden er planterig

Korn kan bruges til meget mere end brød og kommer til at spille en større og større rolle.

#Planterig #Fremtidens mad #Måltidsløsninger #Liselotte Kira Gregers Andersen #Råt

02.07.2024

Smagen er kernen i enhver god spiseoplevelse

Prøv vores opskrift på bao med appelsinmarinerede rejer

#Bao #Asiatisk

02.07.2024

Hvis du også elsker bacon

Bacon er helt uforlignelig, når det gælder smag og sprød lækkerhed.

#Bacon

24.05.2024

Orkla Danmark Foodservice inspirerer de professionelle køkkener til at få flere planter på menuen

Inspiration og opskrifter til de professionelle køkkener.

#planterig #plantebaseret #Bæredygtighed

Udvalgte produkter

Frapmocha

250 ml Oprindelsesland: Danmark

EAN: 05711953116339

Chipotle Paste, 750g, Glas/Krukk...

750 g Oprindelsesland: United kingdom

EAN: 07311310046187

Kebab Dressing

425 g Oprindelsesland: Danmark

EAN: 05704000444448

KiMs Saltede Mandler 97g

97 g Oprindelsesland: Danmark

EAN: 05701979994554

Surdej Café Burger

330 g Oprindelsesland: Danmark

EAN: 05701246040144

Hoki Loins u/ skind, PBO, 110-130g

5 kg Oprindelsesland: Kina

EAN: 05740301104278

Fusilli Tricolore

3 kg Oprindelsesland: Italien

EAN: 08010570040933

Beauvais Red Kidney Beans 2600g

2,6 kg Oprindelsesland: Italien

EAN: 05701018044011

Halal pepperoni, 1kg

1 kg Oprindelsesland: Danmark

EAN: 05707196332100

Ferment 10/90

12,5 kg Oprindelsesland: Den europæiske union

EAN: 05701075112548

Det sker

Planteløftet 2024: Pædagogik og madmod styrker de grønne måltider

Online webinar,

Se med, når 10 af landets dygtige køkken-professionelle toner frem på din skærm over de næste måneder. Overskriften er Planteløftet, og herfra glæder vi os til at opleve live-webinarer med plante-tips og tricks fra hele Danmark. Denne gang fra Børnehuset Hørgården i Roskilde Kommune den 23. oktober om "Pædagogik og madmod styrker de grønne måltider".

Læs mere Se alle events >

foodservice-branchens digitale mødested

Inspiration til fødevareprofessionelle over hele Danmark - helt gratis

Madværkstedet Online er mødepunktet mellem foodservicebranchen og alle der arbejder professionelt med mad. Her samler vi alt fra opskrifter og nyheder til events og produkter til hele branchen.

Fra alle brands’ene du kender - direkte til dit køkken

Det er slut med at søge på nettet efter den perfekte opskrift – Madværkstedet Online samler nemlig et hav af indhold fra de mange brands, der deltager som indholdsleverandør på platformen.

Gem alle dine favoritopskrifter med et enkelt klik

Du har altid adgang til at gemme netop dine favoritopskrifter, nyheder eller inspirationsartikler, så du altid let kan genfinde dem igen. Det kræver blot at du opretter en profil på Madværkstedet Online. Det er naturligvis 100% gratis.

Brand-nyt, produktlanceringer, events og meget mere

Madværkstedet Online er foodservice-branchens kommunikationskanal mellem leverandører og alle der arbejder professionelt med mad. Derfor kan du løbende finde nyt fra alle dine favoritbrands, nyt om produktlanceringer, hvor du kan møde leverandørerne og meget mere.

LOG IND ELLER OPRET BRUGER

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

DET SKER DER Madværkstedet messe

Nyheder

Søg og find inspiration til dit køkken

TEMAER

TEMA

Halloween

TEMA

Få succes med økologisk surdejsbrød

TEMA

Efterårsfavoritter

TEMA

Tag med os i Hotdog Heaven

TEMA

Grilltema

TEMA

Sommertema

TEMA

SOMMERENS BAGVÆRK

TEMA

Forårsmad

TEMA

Smagen af sommer

TEMA

Burgertema

TEMA

Tid til nye traditioner

TEMA

Kantinens Nye Normal

TEMA

Grødbrød, nem genvej til saftigt bagværk med fuldkorn og økologi

TEMA

Æggetema

TEMA

Lær at lave nordiske tacos bowls med hummus og fyld

TEMA

Bag godt brød med fuldkorn

TEMA

Bæredygtig nyhed

TEMA

Nytår

TEMA

FÅ SUCCES MED ØKOLOGISK RUGBRØD

TEMA

Sæt smag på kortet – hele dagen

TEMA

Pane Piatto - italienske surdejspizzabunde

TEMA

Bacon Bonanza: Få svinelækker inspiration her

TEMA

Bæredygtighedstema

TEMA

Fiskens Dag

TEMA

Sammen om en bæredygtig udvikling

TEMA

Det Smagfulde Veggie-køkken

TEMA

Vegetartema

TEMA

Kantinens Nye Normal

TEMA

Spis Ude Igen

TEMA

Bag godt rugbrød nemt med helblanding

TEMA

Ny generation af sandwich boller

TEMA

Fast Casual - burger trends

TEMA

Smag på en burgerrevolution

TEMA

Bacon

TEMA

Bag brødet selv med Valsemøllen

TEMA

Plantebaseret kost

TEMA