TEMA EFTERSKOLENS LIVRET

Et nyt inspirationsunivers for landets efterskoler, som du kan være med til at bygge. Indsend de bedste opskrifter fra din efterskole og deltag i masser af konkurrencer om lækre præmier.

Besøg temaet her
20.09.2021

Nyhed! Marineret bryststeg af gris med smokey BBQ rub

Rubben består bl.a. af paprika, hvidløg, chili og koriander med røgsmag

16.11.2021

Kvalitetseddiker fra Maille

Fire nye vineddiker fra Maille med et strejf af fransk ekstravagance. Sofistikeret smag til din mad.

12.10.2021

Bestil FUN prøvekasse

Arbejder du i det professionelle køkken, så synes vi du fortjener en lille gave.

03.11.2021

NYHED: Vi har givet vores bagehjælpemidler/bageenzymer til hvedebrød et kvalitetsløft.

Til dig der ønsker dejstabilitet, tynd skorpe, friskholdhed samt lækkert kvalitetsbagværk hver gang

25.10.2021

Glyngøre sild - nu også i store spande

Glyngøre sild til kantiner, selskaber og restauranter

15.09.2021

Ny smagsvariant! Dansk kamfilet af gris

Kamfilet af gris tilsat lage og smagfuldt marineret med chipotle og ahornsirup.

08.10.2021

Nyhed: Rug Gourmet rugbrød

Grib idéen – gør dit rugbrød lokalt

06.10.2021

Nyhed! Økologisk risengrød

Vi har ændret opskriften på vores risengrød, så den nu er økologisk

Søg og find inspiration til dit køkken

Læs mere om Madværkstedet >

Seneste inspiration

Se mere inspiration >
05.10.2021

Nyhed: DeliSoft

Sammen med vores erfarne bagere har vi skabt nogle af de bedste rugbrød. Se nyheden DeliSoft her.

14.09.2021

5 fordele ved plantebaseret kost

Vi giver dig her de 5 største fordele ved at spise mere plantebaseret.

14.09.2021

De unge går forrest i en mere plantebaseret kost.

Det plantebaserede måltid er kommet for at blive - og det er de unge, der baner vejen.

14.09.2021

Når kødelskeren skal være klimavenlig

Kødfri serveringer - hvad gør man, hvis eleverne ikke ønsker at erstatte hakkebøffen med grøntsager?

14.09.2021

Det klimavenlige valg

Her får du inspiration til, hvordan du igennem kosten kan gøre en forskel for klimaet.

14.09.2021

Mød The Vegetarian Butcher

Kan én kødfri dag om ugen gøre en forskel? Få svaret fra verdens første vegetariske slagter her.

13.09.2021

Hvorfor vælge frossen fisk?

Frossen fisk er frisk fisk. Læs her om de mange fordele ved at anvende frossen fisk i køkkenet.

13.09.2021

Superfoods fra havet

Selvfølgelig ved du, at fisk og skaldyr er sundt. Men ved du hvorfor? Læs mere her.

foodservice-branchens digitale mødested

Inspiration til fødevareprofessionelle over hele Danmark - helt gratis

Madværkstedet Online er mødepunktet mellem foodservicebranchen og alle der arbejder professionelt med mad. Her samler vi alt fra opskrifter og nyheder til events og produkter til hele branchen.

Fra alle brands’ene du kender - direkte til dit køkken

Det er slut med at søge på nettet efter den perfekte opskrift – Madværkstedet Online samler nemlig et hav af indhold fra de mange brands, der deltager som indholdsleverandør på platformen.

Gem alle dine favoritopskrifter med et enkelt klik

Du har altid adgang til at gemme netop dine favoritopskrifter, nyheder eller inspirationsartikler, så du altid let kan genfinde dem igen. Det kræver blot at du opretter en profil på Madværkstedet Online. Det er naturligvis 100% gratis.

Brand-nyt, produktlanceringer, events og meget mere

Madværkstedet Online er foodservice-branchens kommunikationskanal mellem leverandører og alle der arbejder professionelt med mad. Derfor kan du løbende finde nyt fra alle dine favoritbrands, nyt om produktlanceringer, hvor du kan møde leverandørerne og meget mere.

X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.