Matr Foods

om virksomheden

MATR Foods producerer fremtidens grønne proteiner med saft og bid. Med afsæt i økologiske, danske råvarer anvender vi svampefermentering til at omdanne frasorterede grøntsager, lokale bælgfrugter og glutenfri havregryn til en helt ny type planteprotein. Vores fungi food er spækket med dyb og umami-rig smag, og har samtidig en saftig og fast tekstur. Ingen tilsætningsstoffer, ingen tung forarbejdning. Blot fermenteringens magi.

Mød os på Madværkstedet som del af Boblerne og smag en bid!