10 portioner
Fremgangsmetode
Kom vaniljekorn og -stang i en tykbundet gryde sammen med sukker, æggeblommer og maizena og pisk det godt sammen. Varm mælk, fløde og brændenælder op til kogepunktet. Tilsæt den varme fløde i en tynd stråle i æggeblandingen under kraftig omrøring. Hæld massen i en ren gryde og varm forsigtigt op under kraftig omrøring med træske. Rør indtil det tykner i ca. 2-3 min. Tag gryden af varmen og kom cremen i en skål. Stil cremen tildækket i køleskabet indtil servering.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 11150 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 gProtein: 5 %
Kulhydrat: 49 %
Fedt: 46 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.