05740301153788
Canada
VAREBESKRIVELSE
Canadisk hummer, hel kogt 500-550g
TILBEREDNING
Den hele kogte hummer er klar til servering. Den skal blot optøs og kan derefter serveres kold eller varmes kortvarigt op, f.eks. 3 minutter på grill.
Hummeren optøs bedst i køleskab ved 5°C, liggende på ryggen ca. 12 timer.
Hummeren kan fx serveres som halve eller skil hummerkødet let fra skallen til eksklusive anretninger. Anvendes hummerkødet separat kan skaldele anvendes til fond. Skaldele fra én hummer giver ca. 0,5 L kraftig fond.
OPBEVARING
-18
Ingredienser
HUMMER (Homarus americanus), salt, vand som beskyttende glasering
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Køb produktet her
Du kan finde produktet hos disse grossister:
VAREFAKTA
| EAN (stk) | 05740301153788 |
| Nettovægt | 4,536 kg |
| Indhold | 4,536 kg |
| Holdbarhed (uåbnet) | 720 dage |
| Emballage | Karton (CT) |
| Råvare | Fisk – tilberedt/forarbejdet (dybfrost) |
| Varenummer (intern) | 119400500 |
| Opbevaring (max temperatur) | -18 °C |
Næringsindhold
| Energi |
94 kJ 398 kcal |
|
Fedt |
1,2 g |
|
Kulhydrater - heraf sukkerarter |
0,5 g 0,1 g |
| Protein | 19,8 g |
| Salt | 1,2 g |
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.