Rejerne, som bliver brugt til rejer i lage, fanges langs den Grønlandske vestkyst af lokale fiskere i små fartøjer. Fangsten bliver landet til en af Royal Greenlands 40 fabrikker langs kysten. Her kommer rejerne igennem Royal Greenlands forarbejdningsanlæg, hvor de endeligt lægges i en neutral lage, som er nøje afstemt for at forstærke rejernes naturlige smag.
XL Luksus rejer i lage er velegnet til flotte anretninger og hurtig service. Denne størrelse er den mest foretrukket i foodservice i Danmark. 14-19 rejer pr. 50 g.
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Du kan finde produktet hos disse grossister:
EAN (stk) | 05740300906989 |
EAN (kolli) | 05740301041252 |
Nettovægt | 1,5 kg |
Indhold | 1,5 kg |
Antal stk pr kolli | 6 stk |
Nettovægt (kolli) | 9 kg |
Holdbarhed (uåbnet) | 50 dage |
Emballage | Bøtte (PT) |
Råvare | Muslinger – tilberedte/forarbejdede (fordærvelige) |
Certificeringer & labels |
|
Varenummer (intern) | 107271000 |
Energi |
292 kJ 69 kcal |
Fedt |
1 g |
Protein | 15 g |
Salt | 2,3 g |
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.