10 stykker
Fremgangsmetode
Burger dressing
- Hæld vineddiken over estragonen og lad den stå i ca. 10 min.
- Bland eddike-/estragonblandingen i mayoen, tilsæt ketchup og sukker og rør sammen.
Syltede rødløg
- Skær rødløgene i tynde skiver og læg dem i en beholder.
- Hæld sukker, eddike og vand i en gryde og varm op til sukkeret er smeltet.
- Hæld eddikelagen over løgene og lad dem køle af.
- Syltede rødløg kan holde længe i patentglas på køl, men kan bruges så snart de er afkølede.
Anretning
- Steg bøfferne på begge sider.
- Læg en skive ost på hver bøf, mens bøfferne er på panden.
- Tilsæt en smule vand til panden og læg låg på (dampen hjælper planteosten til at smelte).
- Rist bollerne på skærefladen til de får en smule farve og sprødhed.
- Smør over- og underbolle med estragonmayo.
- Læg et stykke salat på hver underbolle.
- Læg de to bøffer i med syltede rødløg ovenpå hver bøf og læg overbollen på.
Produkter fra brandet i opskriften
Se alle produkter fra Schulstad Bakery Solutions >
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
Burgerdressing
Syltede rødløg
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.