10 portioner
Fremgangsmetode
Ymerfromage
Læg husblassen i blød i koldt vand i ca. 10 min. Pisk sukker, æggeblomme og vaniljepulver til en luftig æggesnaps. Vend ymer og flødeskum i. Træk husblassen op af vandet og smelt den. Vend husblassen i blandingen.
Bagte rabarber
Bland rabarberstykker, eddike, ingefær og sukker i en bradepande. Bag rabarberne i ovnen. Vend forsigtig i dem undervejs. Lad rabarberne køle af.
Crumbledrys
Bland mel og sukker og smuldr smørret i melblandingen. Fordel blandingen på en plade med bagepapir og bag det i ovnen til det er gyldent og sprødt. Lad crumbledrysset køle af.
Fordel de bagte rabarber og crumbledrys på fromagerne.
Bagetid - rabarber
Ca. 10 min. ved 225°.
Bagetid - crumbledrys
5-7 min. ved 225°.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 12900 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 gProtein: 8 %
Kulhydrat: 44 %
Fedt: 48 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
Ymerfromage
Bagte rabarber
Crumbledrys
Pynt
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.