10 portioner
Fremgangsmetode
Skær den hvide del af porren i tynde ringe og gem den grønne del. Sauter porrer, ris og selleri i smør i ca. 1 min. Tilsæt bouillon og salt. Kog blandingen ved svag varmen og under låg i ca. 20 min. Tag risottoen af varmen og rør hytteosten i sammen med friskkværnet peber. Smag til.
Topping
Skær det grønne af porren i små tern og vend halvdelen ned i risottoen lige inden servering. Vend den anden halvdel sammen med solsikkekerner og citronskal. Anret risottoen i et stort fad og drys den sprøde topping over.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 8860 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 gProtein: 29 %
Kulhydrat: 16 %
Fedt: 55 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
Topping
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.