10 portioner
Fremgangsmetode
Kog gulerødder og bronzefennikel møre i en gryde med vand i ca. ½ time. Afkøl dem let. Blend gulerødder og bronzefennikel i en foodprocessor eller blender.
Tilsæt fløde, smør, eddike, honning, salt og peber, og kør det hele til en fin puré. Da sødmen i gulerødder skifter alt efter sæsonen, er det vigtigt at smage puréen til. Server puréen med masser af hakket merian på toppen.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 5610 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 gProtein: 4 %
Kulhydrat: 37 %
Fedt: 59 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.