10 portioner
Fremgangsmetode
Kom rødbeder i et ovnfast fad og drys med groft salt. Bag de hele rødbeder midt i ovnen - til de er møre. Lad rødbederne køle let af. Skær dem ud i mindre stykker og kom dem i en skål.
Syrnet fløde
Rør fløde med honning, eddike, dild, peberrod, dildfrø, salt og peber. Lad fløden stå og syrne i 20-30 min. på køkkenbordet - til den tykner let.
Kom dressingen på de lune rødbeder - og lad dem trække i 10 min. Smag til.
Server rødbederne med den syrnede fløde.
Bagetid
Ca. 1½-2 timer ved 170º - varmluft.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 8040 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 gProtein: 8 %
Kulhydrat: 54 %
Fedt: 38 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
Syrnet fløde
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.