10 portioner
Fremgangsmetode
Kom rødbedeternene i en lille bradepande og bland dem godt med løg, olie, eddike , hvidløg, salt og peber. Dæk bradepanden med alufolie og bag rødbederne midt i ovnen - til de er møre.
Skyl quinoaen og kom den i kogende vand tilsat salt, kanelstang og hvidløg. Kog i ca. 15 min. ved svag varme. Hæld quinoaen i en sigte.
Lad de bagte rødbeder køle lidt af. Vend quinoa sammen med rødbederne. Smag til.
Myntefløde
Pisk fløden let med en gaffel og tilsæt tykmælk, mynte, salt og peber.
Anret salaten på et fad og dryp med myntefløden.
Bagetid for rødbeder
Ca 45 min. ved 175° - varmluft.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 8590 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 gProtein: 9 %
Kulhydrat: 50 %
Fedt: 41 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
Myntefløde
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.