10 portioner
Fremgangsmetode
Suppen
Pho, som udtales “fåh”, er en nudelsuppe, som mange anser for at være Vietnams nationalret. Hemmeligheden bag suppen er den smagfulde bouillon. Suppen serveres til morgenmad, frokost og aftensmad og ofte som “streetfood”. Her er en opskrift på pho med oksekød.
Hæld vand, Knorr Kalvefond og løg i en kasserolle. Tilsæt sukker, kanel, stjerneanis og nelliker.
Tilsæt Knorr Professional Krydderipuré Ingefær og Knorr Professional Krydderipuré Hvidløg.
Bring i kog, skru ned til lav varme, og lad det simre i 30 minutter.
Garniture og servering
Si bouillonen ned i en ren gryde, bring i kog og lad den simre videre.
Tilbered risnudlerne efter anvisningerne på pakken. Anret nudler, bønnespirer, rå løg og det tilberedte kød i skåle. Hæld den varme bouillon over nudlerne og kødet.
Servér ristede løg og thaibasilikum som toppings i skåle ved siden af.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Unilever Food Solutions
Ørestads Boulevard 73
2300 København
Danmark
43284100
Se profil
Besøg websitet
Ingredienser
Suppen
Garniture og servering
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.