10 portioner
Fremgangsmetode
Bagte rødbeder
Skær rødbederne i store tern. Vend ternene med olie. Bag rødbederne midt i ovnen til de er møre. Lad demkøle af.
Tranebærkompot
Kog tranebær og sukker sammen til en tyk kompot.
Olie/eddikedressing
Pisk alle ingredienserne godt sammen. Smag til.
Friterede pastinakker
Skær pastinakken i julienne og friter dem i varm olie. Lad dem dryppe godt af på fedtsugende papir.
Anret salaten på et fad med rødbeder, kompot og smuldret ost. Hæld dressingen over og kom de friterede pastinakker på toppen. Pybt med oregano.
Bagetid
Ca. 60 min. ved 180°.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 11120 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 gProtein: 11 %
Kulhydrat: 46 %
Fedt: 43 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
Bagte rødbeder
Tranebærkompot
Olie/eddikedressing
Friterede pastinakker
Pynt
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.