10 portioner
Fremgangsmetode
1. Lun kærnemælken og rør gæren ud heri.
2. Tilsæt gulerod og æble.
3. Tilsæt hvedemel lidt efter lidt, og rør Arla Protino® Valleproteinpulver i, mens dejen stadig har grødkonsistens.
4. Tilsæt resten af melet sammen med salten.
5. Lad dejen hæve lunt i en time.
6. Form boller af dejen, hvis den klistrer så brug lidt olie på bordet og hænderne.
7. Lad bollerne efterhæve ca. 1 time.
8. Bag bollerne ved 150 grader i ca. 12 min.
Tip
Du kan også komme dejen i små forme og dryppe med olivenolie og drysse med flagesalt.
Serveringsforslag
Servér bollerne med koldt smør.
Næringsindhold
Energiindhold for hele retten: 802 kJ
Energifordeling:
Fiber: 0 gProtein: 19 %
Kulhydrat: 75 %
Fedt: 6 %
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Arla Pro.
Sønderhøj 46
8260 Viby J
Danmark
89381000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.