10 portioner
1 time
Fremgangsmetode
Kog linserne som anvist, skyl dem i koldt vand og sæt dem til side.
Bland pankoraspen med hakket timian og fintrevet parmesanost og krydr med salt og peber.
Skær de optøede hellefisk i mindre stykker a ca. 50 g. Dyp den ene side af stykkerne i æggeblomme, og her- efter i pankoblandingen. Steg fiskene på den panerede side i olie på en pande i 2 min. og læg dem derefter på bagepapir i gastrobakker. Bag fisken i ovnen i 5 min. ved 165 °C.
Flæk svampene og steg dem på en pande i olie ved høj varme i 5 min. Tilsæt linserne og varm dem godt igennem. Tilsæt spinat og smag til med salt og peber.
Pynt med rød stenbiderrogn og server straks med de varme hellefisk og brækket fetaost.
Produkter fra brandet i opskriften
Se alle produkter fra Royal Greenland >
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.