VAREBESKRIVELSE

Udskriv

Thor stykke

Dette rustikke brød er en klar kundefavorit både til fx en lækker frokost-sandwich. Brødet er bagt i stenovn og indeholder bl.a. rugsurdej, som giver brødet både karakter og smag. En karton består af 1 pose med 50 stk i hver pose.

TILBEREDNING

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur, eller natten over på køl. Bages 11 minutter ved 190°C varmluft i forvarmet ovn.Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetempertur.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, rugsurdej (RUGMEL, vand), hørfrø 4%, SESAMFRØ 4%, salt, gær, BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af æg, soja, mælk, mandler, hasselnødder, valnødder.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk) 07391288444802
Nettovægt 5,5 kg
Holdbarhed (uåbnet) 365 dage
Emballage Æske (BX)
Råvare Brød (frosne)
Varenummer (intern) 4448
Beskrivelse per enhed 5500.00 g
Opbevaring (max temperatur) -18 °C

Næringsindhold

Energi

1079 kJ

256 kcal

Fedt

5,2 g

Kulhydrater

- heraf sukkerarter

42 g

0,5 g

Kostfibre 2,6 g
Protein 8,9 g
Salt 1,4 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.