Produkter >
Croissant med nougat & chokolade

Croissant med nougat & chokolade

05413056024060

Belgien

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

Croissant med nougat & chokolade

Croissant med chokolade og nougat er bagt af lette, sprøde lag af en klassisk croissantdej. Fyldet i Croissanten er et lækkert, blødt chokolade & nougatfyld, som sammen med croissantdejen nærmest smelter på tungen. Croissanten er penslet med æg, hvilket giver en smuk gylden farve til overfladen og derefter drysset med hakket mørk chokolade.Et særligt kendetegn ved vores fyldte croissanter er i øvrigt, at fyldet ligger helt ud til enderne af croissanten, så hver bid bliver en god oplevelse.

TILBEREDNING

Optøning tid: +/- 15 min. Bagetid: +/- 21 min Bagetemperaturen +/- 185°C

Ingredienser

Dej: HVEDEMEL, vand, palmeolie, gær, sukker, smør (MÆLK) (1,6%), kokosolie, HVEDEGLUTEN, salt, rapsolie, emulgator (E471), melbehandlingsmiddel (E300), amylase, xylanase, surhedsregulerende middel (E330), naturlige aroma, ÆG. Fyld: sukker, palmeolie, HASSELNØDDER (2,5%), fedtreduceret kakao pulver, SKUMMETMÆLKSPULVER, emulgator (E322 (SOJA)), naturlig vanilje aroma. Dekoration: Chokolade (mindst 35% kakaotørstof) (3,2%): sukker, kakaomasse, kakaosmør, emulgator E322 (SOJA), ÆG.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05413056024060
Nettovægt	4,56 kg
Holdbarhed (uåbnet)	365 dage
Emballage	Æske (BX)
Råvare	Desserttærter/wienerbrød (frossent)
Varenummer (intern)	21824001
Beskrivelse per enhed	4560.00 g
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C