Steg chorizotern sprøde på en varm pande og hæld det hele i en sigte. Bland chorizotern med hakkede hasselnødder og rugbrødsjord. Fedtet bruges til mayonnaisen. Bag de små kartofler i ovnen ved 160 °C i ca. 40 min. med salt og lidt olie.
Kartoflerne anrettes lune med chorizo-mayonnaise, de sprøde chorizotern og pyntes med karse og purløg.
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Danish Crown Professional
Danish Crown Vej 1
8940 Randers SV
Danmark
89191919
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.