Pølser med jalapeños og cheddar hotdogs med spidskål-koriandersalat, salatløg og krydderketchup
10 portioner
Fremgangsmetode
Sådan tilbereder du retten
Skær spidskålen i tynde strimler og hak koriander fint. Bland chili-flager, limesaft og revet limeskal, olivenolie og flagesalt sammen.
Bland ketchup sammen med stødt koriander, spidskommen og sort peber. Skær salatløg i tynde både. Rist pølsebrød i ovn ved 180 °C i 5 minutter.
Steg pølserne på en pande i ca. 10 minutter, eller indtil de er gennemstegt og har en brunlig grilloverflade. Anret pølser i varme pølsebrød toppet med krydderketchup, koriander-og spidskålssalat og salatløg.
Servér straks.
Tips
Server med tynde skiver af friske jalapeños for ekstra smag.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Danish Crown Professional
Danish Crown Vej 1
8940 Randers SV
Danmark
89191919
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
Spidskål-koriandersalat
Krydderketchup
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.