Røget hellefisk med fire slags ærter og løvstikke/citronolie
10 portioner
15 minutter
Fremgangsmetode
Blancher de ekstra fine ærter og sugarsnaps og læg dem herefter i isvand. Dræn dem og vend dem med kikærter, grofthakkede ærteskud og radiser i skiver.
Skær baguetten i tern og rist dem i smør på pande, til de er gyldne. Krydre med salt og peber.
Bland citronolien med finthakket løvstikke og knust hvidløg. Vend olien i ærteblandingen og smag til med salt og peber.
Skær hellefisken i mindre stykker og vend dem i ærtesalaten.
Drys med brødcroutoner og server straks.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.