Gravad laks med pocheret rosenkål, ribs og revet Gammel Knas
10 portioner
15 minutter
Fremgangsmetode
Smelt sukkerne i citronsaften med stjerneanis. Afkøl herefter lagen og hæld den over ribsene.
Rens rosenkålene og pocher dem i 4 min. i saltet vand. Vend dem derefter med hakkede solsikkekerner, revet citronskal, knust hvidløg, citronolie, plukket basilikum og revet ost. Smag til med salt og peber.
Server straks med laks og syltede ribs.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.