Fiskefrikadeller med mos af søde kartofler, lime og æbler
10 portioner
35 minutter
Fremgangsmetode
Skræl de søde kartofler og kog dem i usaltet vand til de er møre, ca. 20-25 min. Hæld vandet fra og mos dem groft med et piskeris.
Vend mosen med æbler i tern, creme fraiche, spidskommen og knust hvidløg. Smag til med salt og peber.
Server kartoflerne med de optøede fiskefrikadeller og halverede lime.
Tip
Du kan også varme frikadellerne i ovnen direkte fra frost i 6-8 min. ved 185°C, eller tø dem og op lune dem i 3 min. ved 180°C.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Ingredienser
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.