Bliv klar til grillsæsonen!
Skyd sommersæsonen i gang og indfør en ugentlig grilldag, som helt sikkert vil gøre dine gæster glade. Der er masser af muligheder, og her får du et lille udpluk til inspiration.
Chipotle og ahornsirup marineret kamfilet med grillet aubergine og peberfrugt, chimichurri og fetaost
Saftig kamfilet med chipotle og ahornsirup
Den populære chipotle tilføjer kødet et pikant og en anelse røget chili-strejf, som komplimenteres på bedste vis af den fyldige sødme fra ahornsirup. Kamfileten tilhører vores Tender Pork serie, som er kød tilsat en smagsneutral lage, der holder kødet saftigt og mørt, også selvom det holdes varmt over længere tid.
Find opskriften her
Ølmarinerede grillkøller med melonsalat, mynte og pistacienødder
Ølmarinerede grillkøller af dansk skinkeskank
Du kan også servere grillkøller skåret af dansk skinkeskank med ølmarinade. Ved tilberedning trækker kødet sig sammen, så benet fritlægges, og du kan f.eks. servere dem som her med en lækker, sommerlig melonsalat.
Pølser med jalapeños og cheddar hotdogs med spidskål-koriandersalat, salatløg og krydderketchup
Forny din sommer-hotdog med lækre, ferske pølser, der er perfekte til en tur på grillen
I modsætning til de klassiske hotdogpølser er de ferske pølser ikke kogt eller røget og skal derfor altid gennemsteges, men samtidig gør det pølsen ekstra saftig, når den krydrede fars i pølsen, tilberedes. Servér f.eks. med spidskål-koriandersalat, salatløg og krydderketchup, men hvis du ønsker at servere noget andet end hotdogs, kan en krydret polenta, der også vendes på grillen, være et spændende nyt tilbehør til pølsen.
Har du spørgsmål til nyheden?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til nyheden, produkter og meget mere.
Danish Crown Professional
Danish Crown Vej 1
8940 Randers SV
Danmark
89191919
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Seneste nyheder
Nyhed! HELLMANN’S Professional
Nu lanceres en Hellmann's særligt udviklet til det profesionelle køkken og de hårdeste applikationer
Inspiration til sommerens bagværk til bagerierne og de professionelle køkkener
Bliv klar til sommerens kommende sæson med Valsemøllens nye sommerkampagne til professionelle.
Bliv klar til grillsæsonen!
Skyd sommersæsonen igang og indfør en ugentlig grilldag, som helt sikkert vil gøre dine gæster glade
Nyhed: Beauvais Økologisk Grøntsagsburger
Orkla har netop lanceret en revolutionerende og planterig nyhed: Beauvais Økologisk Grøntsagsburger
Månedens opskrift fra Kornets hus - Hveder
April månedens opskrift kommer fra Kornets Hus, som er Danmarks nye oplevelsescenter for korn og mad
Nyhed! Mini Rustikke Kartoffelstykker Mix
Med vores nye mixkasse er der morgenbrød til enhver smag
Nye Burgerboller med masser af smag
Forkæl dine gæster med vores nye burgerboller, der er udviklet med fokus på tidens trends
Nyhed! Smørbagte snurrer
Forkæl dine gæster med vores nye Kanel- og Kardemommesnurrer, der er bagt udelukkende på smør.
Burger af Stillehavskulmule – glutenfri!
En saftig, sprød og meget velsmagende paneret fiskeburger
