GØR MADEN MERE KLIMAVENLIG - SPIS BRØD TIL
Korn kan bruges til meget mere end brød og kommer til at spille en større og større rolle i fremtidens planterige måltidsløsninger.
Kornprodukter bør være en del af 3-4 måltider ud af 5, anbefaler Fødevarestyrelsen i De officielle Kostråd til professionelle køkkener. Korn er en vigtig kilde til sundere og mere klimavenlige måltider. Lav f.eks. grønne salater med frø og kerner, lækre sandwichbrød, surdejsbrød eller små rugsnacks.
Har du spørgsmål til nyheden?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til nyheden, produkter og meget mere.
Valsemøllen
Havnegade 58
6700 Esbjerg
Danmark
76103300
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Seneste nyheder
Har du styr på julens bagværk?
Den er go’ nok! Julen står for døren, og før man ved af det, kimer det til julefest og julebag.
Skab nye smagsoplevelser med ribs, tyttebær og kirsebærsauce
I jeres professionelle køkken er ribs, tyttebær og kirsebærsauce fantastiske ingredienser.
Hvordan lyder bæredygtighed i dine ører?
Hør podcast-serien ’Til Bords’ om bæredygtighed i køkkenet og få konkrete råd, du kan bruge i hver
En plan for klimaindsatsen
Hvordan kan fødevareindustrien tage ansvar for klimaforandringerne og gøre en positiv forskel?
Hold fingeren på bagepulsen med Valsemøllen!
Opdag de nyeste trends inden for bagning og de hotteste tendenser på sociale medier.
On Trend Menus 2024
Få de nyeste trends inden for foodservice samt inspiration og opskrifter til at implementere dem!
Grab & Go - Mad på farten
Mangler du inspiration til mad på farten? Så læs den nye folder med opskrifter og idéer til Grab&Go!
