Torskeloins sprødbagt 95-125 g 5 kg

Atlanterhavstorsk har en frisk og mild umamismag med en let sødme i det faste, saftige kød. Takket være torskens opvækst i det iskolde og rene vand omkring Grønland er kødet meget hvidt, og smagen fuldt udviklet. Kødet deler sig flot i store flager, når det tilberedes, og med det høje proteinindhold og lave fedtindhold er det et sundt og nærende måltid.

De sprødbagte torskeloins har en knasende overflade, der holder på kødets saft og smag. Dejens fyldige smag supplerer torskens naturlige og milde smag godt og de kan sættes i ovnen direkte fra fryseren.