05740301097372
Usa
VAREBESKRIVELSE
Alaska sej har meget hvidt og fast kød med en mild smag. Den er ideel til panering og som indbagt fisk. Fisken har et højt naturligt indhold af protein, et lavt indhold af fedt samt et højt indhold af de sunde omega-3 fedtsyrer.
Loins er skåret af filetens ryg, som også er den tykkeste og magreste del. Loins fra Alaska sej er ensartede i størrelse og form, hvilket gør dem ideelle til portionsanretninger eller buffeter.
TILBEREDNING
Tilberedes i ovn direkte fra frost ved 130°C til passende kerneterparatur (55-75°C)
Ingredienser
ALASKASEJ (Theragra chalcogramma), vand (beskyttende glasereing) Vildtfanget
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Royal Greenland
Hellebarden 7
9230 Svenstrup J
Danmark
98154400
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
Køb produktet her
Du kan finde produktet hos disse grossister:
VAREFAKTA
| EAN (stk) | 05740301097372 |
| EAN (kolli) | 05740301097389 |
| Nettovægt | 5 kg |
| Indhold | 5 kg |
| Holdbarhed (uåbnet) | 720 dage |
| Emballage | Karton (CT) |
| Råvare | Fisk – tilberedt/forarbejdet (dybfrost) |
| Certificeringer & labels |
|
| Varenummer (intern) | 134083134 |
| Opbevaring (max temperatur) | -18 °C |
Næringsindhold
| Energi |
300 kJ 71 kcal |
|
Fedt |
0,7 g |
|
Kulhydrater |
0,5 g |
| Protein | 16 g |
| Salt | 0,23 g |
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.