VAREBESKRIVELSE

Udskriv

MINI WIENERPEKAN

Mini wienerpekan er bagt af den sprødeste wienerdej og fyldt med delikat remonce med ahornsirup. Wienerpekan er toppet med sprøde pekannødder, som er med til at give produktet en helt unik smagsprofil. Vores unikke sukkerglaze giver desuden et stykke wienerbrød med et delikat og skinnende udseende – ligesom det hjælper med til at holde produktet frisk og saftigt i længere tid.

Palmeolie certificerings status: Segregeret

TILBEREDNING

Håndtering: Tages direkte fra frys og afbages i en forvarmet ovn. Bages i 15 min. i varmluftsovn ved 190°C. Dekoreres lige bagefter produktet tages ud af ovnen. Bagte produkter bør spises indenfor 24 timer efter bagning.

OPBEVARING

Opbevaring: ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Ingredienser

HVEDEMEL, margarine (palme-, raps- og kokosolie, vand, emulgator (vegetabilsk E471), salt, surhedsregulerende middel (E330), naturligt aromastof og naturlig aroma, vitamin A), vand, sukker, PEKANNØDDER 3,5%, sukker glaze 2,5% (vand, overfladebehandlingsmiddel (E953), sukker, geleringsmiddel (E406), surhedsregulerende middel (E330)), pasteuriserede ÆG, gær, ahornsirup 1%, cremepulver (sukker, modificeret stivelse, vallepulver (MÆLK), SKUMMETMÆLKSPULVER, kokosolie, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii), E451(i)), glukosesirup, naturlig vaniljearoma, farvestof (E160a(iii)), salt, MÆLKEPROTEIN), rørsukkersirup, fortykningsmiddel (E401, E440(i)), stabilisator (E440), salt, naturlig aroma, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase). Kan indeholde spor af sesamfrø og hasselnødder. Sirup: Invertsukkersirup, naturlig aroma.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk) 05701536802155
Nettovægt 5,4 kg
Holdbarhed (uåbnet) 456 dage
Emballage Karton (CT)
Råvare Desserttærter/wienerbrød (frossent)
Varenummer (intern) 80215
Opbevaring (max temperatur) -18 °C

Næringsindhold

Energi

1920 kJ

461 kcal

Fedt

30 g

Kulhydrater

- heraf sukkerarter

42 g

19 g

Protein 4,8 g
Salt 0,43 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.