Tipo 00 Grano Tenero er en meget fintformalet hvedemel efter traditionelle, italienske metoder. Brug den til italiensk inspireret bagværk som focaccia, ciabatta og pizza, hvor du ønsker en sprød skorpe og en sej, åben krumme.
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Valsemøllen
Havnegade 58
6700 Esbjerg
Danmark
76103300
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
EAN (stk) | 05701075105779 |
Nettovægt | 12,5 kg |
Indhold | 12,5 kg |
Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
Emballage | Pose (BG) |
Råvare | Mel – korn-/bælgfrugter (langtidsholdbart) |
Varenummer (intern) | 2503004 |
Energi |
1449 kJ 346 kcal |
Fedt |
1,1 g |
Kulhydrater - heraf sukkerarter |
68,9 g 2,4 g |
Kostfibre | 2,9 g |
Protein | 12,5 g |
Salt | 0,01 g |
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.