05701014068202
Polen
VAREBESKRIVELSE
Kartoffel-rundstykke
Stenovnsbagt, langtidshævet, gyldent rundstykke bagt på hvedesurdejog kartoffelflager. Krummen er cremehvid og luftig med en fyldig sødme, en anelse umami og frugtnoter. Brødet har en intens duft med noter af vanilje og frugt. Skorpen er tynd og sprød med en flot struktur. En karton består af 1 pose med 40 stk i hver pose.
TILBEREDNING
Tages direkte fra frys og afbages i forvarmet ovn. Bages i 11 minutter i varmluftsovn ved 190°C.
Ingredienser
HVEDEMEL, hvedesurdej 17% (HVEDEMEL, vand surdejskultur), kartoffelflager 11%, vand, gær, salt tilsat jod, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af æg, mælk, sesamfrø, soja, valnødder, hasselnødder og mandler
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
VAREFAKTA
| EAN (stk) | 05701014068202 |
| Nettovægt | 3,4 kg |
| Holdbarhed (uåbnet) | 365 dage |
| Emballage | Æske (BX) |
| Råvare | Brød (frosne) |
| Varenummer (intern) | 214907 |
| Beskrivelse per enhed | 3400.00 g |
| Opbevaring (max temperatur) | -18 °C |
Næringsindhold
| Energi |
1123 kJ 265 kcal |
|
Fedt |
1,5 g |
|
Kulhydrater - heraf sukkerarter |
53 g 5 g |
| Kostfibre | 2,9 g |
| Protein | 8,4 g |
| Salt | 1,3 g |
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.