Produkter >
FORMFRANSKBRØD MED HVID BIRKES

FORMFRANSKBRØD MED HVID BIRKES

05701014069643

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

FORMFRANSKBRØD MED HVID BIRKES

Vores formfranskbrød er et traditionelt lyst brød som er nænsomt drysset med hvid birkes på toppen. Brødet har en saftig og fast krummestruktur samt tynd sprød skorpe. Servér brødet til alle dagens måltider. Brødet har en længde på 26 cm.

TILBEREDNING

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket) Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, sigtet RUGMEL, FULDKORNSHVEDEMEL, rapsolie, HVEDEGLUTEN, gær, salt tilsat jod, sukker, eddike, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), birkes 0,5%, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300).
Kan indeholde spor af mælk.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701014069643
EAN (kolli)	05701014069650
Nettovægt	4,8 kg
Holdbarhed (uåbnet)	365 dage
Emballage	Karton (CT)
Råvare	Brød (frosne)
Varenummer (intern)	26413
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C