Produkter >
GRÆSKARKERNEBRØD M. HVID HVEDE

GRÆSKARKERNEBRØD M. HVID HVEDE

05701014027377

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

GRÆSKARKERNEBRØD M. HVID HVEDE

Græskarkernebrød er stenovnsbagt med hvid hvede, som er en fuldkornshvedemel, der giver det traditionelle hvedebrøds karakteristiske milde smag, bløde konsistens og lyse udseende, da nogle af bitterstofferne og den mørke farve i skaldelene er forædlet væk. Og så er brødet Nøglehulsmærket.

TILBEREDNING

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i alm. ovn ved 220°C eller i varmluftsovn ved 190°C.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, FULDKORNSHVEDEMEL 23 %, græskarkerner 10%, sigtet RUGMEL, HVEDEGLUTEN, sukker, salt tilsat jod, gær, rapsolie, fortykningsmiddel (E412), HVEDEFIBRE, emulgator(vegetabilsk E472e), druesukker, dextrose, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701014027377
Nettovægt	6,1 kg
Holdbarhed (uåbnet)	365 dage
Emballage	Karton (CT)
Råvare	Brød (frosne)
Certificeringer & labels
Varenummer (intern)	50100005
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C