Varemærket The Vegetarian Butcher har en mission: alle skal kunne nyde et plantebaseret og klimavenligt måltid uden kompromis! Og måden de gør det på, er ved at ”hacke” kødfavoritter, så planteproteinet både minder om den ægte vare i smag, konsistens og udseende. De eksisterende varianter høster stor ros i branchen og hos gæsterne - og nu udvides sortimentet med to veganske burgerbøffer: Raw NoBeef Burger og Crispy NoChicken Burger.


Raw NoBeef Burger er en vegansk premium bøf baseret på soja, hvor smag, tekstur og bid er i højsædet. Den 2,1 cm høje bøf får den klassiske sprøde stegeskorpe og den flotte pink farve i midten. Og så smager den virkelig godt! Savner du derimod et alternativ til en sprød kyllingeburger? Så kan du stoppe jagten her! Crispy NoChicken Burger er også vegansk, men smager fuldstændig som kylling. Den får sit sprøde bid fra majs og er både mør og saftig inden i. Flere burgerbarer har allerede taget deres kyllingeburger helt af menuen og serverer nu kun med denne bøf til stor begejstring for alle kunder – både veganere og kødspisere!


Begge varianter er selvfølgelig oplagt i en burger, men hvorfor ikke bruge Raw NoBeef Burger som en vegansk pariserbøf eller hakkebøf? Eller Crispy NoChicken Burger i en sandwich eller skåret i slices i en salat? Det er en nem måde at tilføje proteiner og mæthed – uden at servere animalsk protein.


Læs mere om serien og find masser af inspiration og opskrifter på unileverfoodsolutions.dk.

Har du spørgsmål til nyheden?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til nyheden, produkter og meget mere.

Unilever Food Solutions
Ørestads Boulevard 73
2300 København
Danmark
43284100
Se profil
Besøg websitet

Seneste nyheder

28.04.2022

Sommerbuffetens skær-selv-steg

Nyhed fra TENDER PORK®

26.03.2022

Svansø salatmayonnaise med citron

En nyhed i Svansø sortimentet som er udviklet i samarbejde med danske fiskerestauranter og burgerbar

26.03.2022

Svansø grov gourmet remoulade

En klassisk cremet remoulade i en lidt grovere udgave, som er udviklet i samarbejde med danske fiske

26.03.2022

Nyhed: Økologiske Café Gigant

Vores populære pommes frites findes nu også i en økologisk variant!

26.03.2022

Premium Pålægssalater og -toppings

Rørt i Vestjylland – med nøje udvalgte råvarer.

24.03.2022

Veganske kødfavoritter

Endelig et reelt alternativ til burgerbøffen - som både veganere og kødelskere vil hungre efter!

23.03.2022

SNACK’it

Nyt snackkoncept fra Royal Greenland

X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.