The Vegetarian Butcher

Stift bekendtskab med slagteren, der skiftede kødet ud med grøntsager

Hvad kan være mere passende i 2020 end at kunne tilbyde produktnyheder fra et varemærke, som 1. hedder The Vegetarian Butcher og 2. henvender sig til den, som elsker kød, men måske fravælger det på grund af samvittighedskvaler og klimabevidsthed?  Vi taler ganske enkelt om vegetariske lækkerier, der er skabt med henblik på at konkurrere med og slå ”the real deal”.

Grundlægger Jaap Korteweg

Bare én kødfri dag om ugen kan gøre en kæmpe forskel for natur, miljø, biodiversitet og klima. Men betyder dét, at vi skal erstatte kødet med rødbedebøffer og falafler?

Nej, hvis du spørger kødentusiasten nedenfor. Han hedder Jaap Korteweg og er fra Holland. Og han er verdens første vegetariske slagter.

Jaap kommer fra en familie med rødder i traditionel kvægdrift gennem 9 generationer. Alligevel tog han en atypisk beslutning. Han valgte at bytte et liv med kød ud med et liv med grøntsager. Problemet var bare, at han savnede smagen og konsistensen af kød. Faktisk så meget, at han gjorde det til sit livs mission at finde et reelt alternativ. Og efter 3 års intensiv research lykkedes det Jaap og hans team at udvikle et produkt med en helt særlig smag, tekstur og bid, som er så godt, at det får selv kødentusiaster til at elske vegetarmad.

De grønne opskrifter fra The Vegetarian Butcher er ikke til dig, som ikke kan lide smagen af kød. De er til dig, som elsker kød.

Velbekomme!

How could veganism change the world
Portfølje lanceret i Danmark
Burger King anvender The Vegetarian Butcher i deres plantebaserede Rebel Whopper

Har du spørgsmål til nyheden?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har spørgsmål til nyheden, produkter og meget mere.

Unilever Food Solutions
Ørestads Boulevard 73
2300 København
Danmark
43284100
Se profil
Besøg websitet

Seneste nyheder

16.02.2021

Minis – perfekt til portionsanretning

Nu kan vi tilbyde populære delikatesser i et lækkert og attraktivt mini-format!

15.02.2021

Nyhed: Hellmann’s ketchup i flaske

Nu kommer Hellmann's ketchup endelig i flaske. Bæredygtigt produceret på kun fem ingredienser.

09.02.2021

Jubilæumsfrankfurter

Jubilæumsfrankfurter lanceres i forbindelse med 100 års jubilæum for pølsevognen

04.12.2020

Kyllingebacon

Prøv vores kyllingebacon - god i mange sammenhænge

26.11.2020

Bestil en prøvekasse

Nu har du mulighed for at bestille en prøvekasse med 8 forskellige sandwichbrød - helt gratis

26.11.2020

Convenience i god kvalitet

Schulstad Bakery Solutions lancerer tre forskårne sandwich-produkter

24.11.2020

Velkommen til vores julemagasin

Håndholdte lækkerbidder, små hapsere eller den fine julemenu – vi er klar med en masse ideer til...

X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.