Royal Greenlands kæmpe isingfileter er perfekte til portionsanretninger og madudbringning.

Kæmpe isingfileterne er som navnet fortæller: kæmpe! De vejer 215-250g, hvilket gør dem perfekte til både portionsanretninger og madudbringning.

Ising er en ny type af fladfisk i vores sortiment. Isingen har en fin og saftig konsistens, hvidt kød og minder på mange måder om rødspætte og kan derfor bruges som netop et alternativ hertil. Derudover har ising et højt proteinindhold og et lav fedtindhold, hvilket gør den til et sundt og nærende måltid.

For at opnå det perfekte tilberedningsresultat, skal de frosne kæmpe isingfileterne steges på panden i ca. 5-6 minutter på hver side ved middel varme eller i frituren ved 160°C i 6-8 minutter.

Isingen, som er brugt til isingfileterne fanger vi ud for Canadas kyst. Her er fiskeriet MSC-certificeret som bæredygtigt og miljørigtigt. Kæmpe isingfileterne er også mærket Royal Greenlands eget Clean Label-mærke, som betyder, at isingfileterne er fremstillet af almindelige ingredienser uden kunstige tilsætningsstoffer.

Royal Greenlands kæmpe isingfileter er pakket i kartoner a 5 kg og har en fiskeandel på 60 %.