VALNØDDEBRØD

05701536802841

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

VALNØDDEBRØD

Valnøddebrødet er bagt efter stolte håndværksmæssige traditioner med rugmel, valnødder og surdej. Brødet bages i stenovn, hvilket giver et brød med en kraftig, sprød skorpe, en saftig krumme og en intens smag.

Palmeolie certificerings status: Segregeret

TILBEREDNING

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

OPBEVARING

Opbevaring: ved -18°C eller koldere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, FULDKORNSRUGMEL 6%, sigtet RUGMEL 6%, VALNØDDER 3%, salt tilsat jod, palme- og rapsolie, HVEDEGLUTEN, gær, DURUMHVEDEMEL, BYGMALTEKSTRAKT, tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300). Kan indeholde spor af sesamfrø.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701536802841
Nettovægt	6,1 kg
Holdbarhed (uåbnet)	365 dage
Emballage	Karton (CT)
Råvare	Brød (frosne)
Varenummer (intern)	80284
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C