Kernesund

05701536802049

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

Kernesund

Rugbrødet Kernesund er bagt med fuldkornsrugmel, rugsigtemel, rugkerner og hørfrø. Kernesund er Nøglehuls- og Fuldkornsmærket og bagt i Danmark.

TILBEREDNING

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 1/2 døgn ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 25 min. i varmluftsovn ved 160°C. Brødet bør afkøle i ca. to timer, inden det skæres. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Ingredienser

Vand, rugsurdej 21% (vand, FULDKORNSRUGMEL 9%, BYGMALTMEL, surdejskultur), sigtet RUGMEL 19%, FULDKORNSRUGMEL 16%, RUGKERNER 12%, rasp (ingredienser som i dette brød), hørfrø 5%, salt tilsat jod, sirup, eddike, RUGFLAGER 0,5%, gær, HVEDEMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300).

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701536802049
Nettovægt	8,8 kg
Holdbarhed (uåbnet)	365 dage
Emballage	Æske (BX)
Råvare	Brød (frosne)
Varenummer (intern)	80204
Beskrivelse per enhed	8800.00 g
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C