VAREBESKRIVELSE

Udskriv

Burgerbolle med sesam, skåret

Forskåret Hamburgerbolle med diameter på 100 mm, hvilket gør den ideel til f.eks. cheeseburgere. Bollerne er kendetegnet ved en tæt poring i krummen og en blød skorpe med flot gylden farve. Snitfladen er helt glat og jævn, så både under- og overdel kan ristes ensartet uden mørke, løse krummer. Hamburgerbollerne er drysset sesamfrø af den særlige ”grade A”, som er fineste sortering med ensartede og helt lyse frø.

TILBEREDNING

Optø i uåbnet karton i 12-18 timer ved stuetemperatyr. Alt fugt i emballagen skal absorberes af produktet før pakken åbnes. Bag brødet 1½-2 minutter i varmluftsovn ved 200°C , eller 60 sek. på grillprogram ved 230°C.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, sukker, gær, rapsolie, SESAMFRØ 2%, salt, emulgator (E472e, E481), stabilisator (E516), melbehandlingsmiddel (E300).

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk) 05701076025328
EAN (kolli) 05701014053949
Nettovægt 2,544 kg
Holdbarhed (uåbnet) 365 dage
Emballage Æske (BX)
Råvare Brød (frosne)
Varenummer (intern) 80302532
Beskrivelse per enhed 2544.00 g
Opbevaring (max temperatur) -18 °C

Næringsindhold

Energi

1258 kJ

298 kcal

Fedt

5,6 g

Kulhydrater

- heraf sukkerarter

53 g

8,2 g

Kostfibre 3,3 g
Protein 8,6 g
Salt 1 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.