Produkter >
ØKOLOGISK GROVBOLLE

ØKOLOGISK GROVBOLLE

05701014061845

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

ØKOLOGISK GROVBOLLE

En nøglehulsmærket, økologisk grovbolle bagt med fuldkorns-hvedemel og rugflager. Grovbollerne er færdigformede og kan bruges som de er – eller de kan trykkes flade og rulles omkring pølser til hurtige pølsehorn. Grovbollen er desuden bagt i Danmark.

TILBEREDNING

Optø produkterne tildækket med plastik i ca.90 min. ved ca. 20 grader, eller natten over på køl. Stil produkterne til hævning i ca. 45 min. i raskeskab (ved 35°C, fugt 75%RF) eller tildækket med plastik et lunt sted, indtil de er 3 x størrelse. Bag produkterne 12 min. i varmluftsovn ved 190°C.

OPBEVARING

Opbevaring ved -18°C eller koldere

Ingredienser

*HVEDEMEL, vand,* RUGFLAGER 12%,* FULDKORNSHVEDEMEL 7%, *solsikkeolie, gær,* sukker, *HVEDEGLUTEN, salt tilsat jod, salt, *HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300 amylase).
Kan indeholde spor af valnødder.
*=økologisk

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701014061845
Nettovægt	10,4 kg
Holdbarhed (uåbnet)	273 dage
Emballage	Karton (CT)
Råvare	Brød (frosne)
Certificeringer & labels
Varenummer (intern)	6839
Beskrivelse per enhed	10400.00 g
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C