Flexible minus 18 er et bagehjælpemiddel, som forlænger holdbarheden i bagværk der kører over køl og frost. Alt efter type kan ubagt, frosset bagværk, opbevaret på frost i op til 3 uger, afhængig af brød og proces. Tilfører desuden det bagte hvedebrød ensartethed, volumen, saftig krumme samt sikre at brødet holder sig frisk længe. Vejledende dosering 1-3% af opskriftens melmængde.
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Valsemøllen
Havnegade 58
6700 Esbjerg
Danmark
76103300
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
EAN (stk) | 05701075111626 |
Nettovægt | 12,5 kg |
Indhold | 12,5 kg |
Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
Emballage | Pose (BG) |
Råvare | Bage-/madlavningsblandinger (langtidsholdbare) |
Varenummer (intern) | 3316104 |
Energi |
373 kJ 1562 kcal |
Fedt |
9,3 g |
Kulhydrater - heraf sukkerarter |
42,9 g 2,2 g |
Kostfibre | 2,4 g |
Protein | 25,1 g |
Salt | 0,1 g |
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.