Grand Farine Fransk Hvedemel er malet af en stærk fransk kornsort, og melet hører uden tvivl til blandt eliten inden for mel. Melet har et højt proteinindhold og egner sig rigtig godt til langtidshævning og koldhævning. I det færdige brød er melet med til at give en fyldig og let nøddeagtig smag til brødet.
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Valsemøllen
Havnegade 58
6700 Esbjerg
Danmark
76103300
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
EAN (stk) | 05701075106363 |
Nettovægt | 12,5 kg |
Indhold | 12,5 kg |
Holdbarhed (uåbnet) | 270 dage |
Emballage | Pose (BG) |
Råvare | Mel – korn-/bælgfrugter (langtidsholdbart) |
Varenummer (intern) | 2422004 |
Energi |
1462 kJ 349 kcal |
Fedt |
1,4 g |
Kulhydrater - heraf sukkerarter |
70,4 g 1,4 g |
Kostfibre | 3,3 g |
Protein | 11 g |
Salt | 0,01 g |
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.