VAREBESKRIVELSE

Udskriv

ØKOLOGISK GULERODSBRØD

Det økologiske gulerodsbrød er et lækkert og indbydende brød. Smagen er en oplevelse i sig selv – bl.a. fordi brødet er bagt i stenovn og indeholder solsikkefrø, som en let nøddeartig smag og rugmel der giver brødet et rustik udseende.

TILBEREDNING

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer ved stuetemperatur eller natten over på køl. Bages i 11 min. i varmluftsovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket): Max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

OPBEVARING

Opbevaring ved -18°C eller koldere.

Ingredienser

*HVEDEMEL, vand, * gulerødder 11%, *FULDKORNSRUGMEL 5%, *solsikkekerner, salt tilsat jod, *solsikkeolie, *DURUMHVEDEMEL, gær, *sukker, *HVEDEGLUTEN, *tørret surdej (*RUGMEL, surdejskultur),*HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), *BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af sesamfrø og valnødder. *=økologisk

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk) 05701014064464
Nettovægt 5,5 kg
Holdbarhed (uåbnet) 365 dage
Emballage Karton (CT)
Råvare Brød (frosne)
Certificeringer & labels
Varenummer (intern) 80230
Opbevaring (max temperatur) -18 °C

Næringsindhold

Energi

905 kJ

214 kcal

Fedt

2,7 g

Kulhydrater

- heraf sukkerarter

39 g

2 g

Kostfibre 3,5 g
Protein 6,7 g
Salt 1,4 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.