Produkter >
HØJ SNEGL MED BRUNSVIGERMASSE

HØJ SNEGL MED BRUNSVIGERMASSE

05701014057169

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

HØJ SNEGL MED BRUNSVIGERMASSE

Klassisk fynsk brunsvigersmag med masser af brun farin kombineret med den velkendte og populære høje snegl. Sneglen er rullet med en brunsviger-remonce med brun farin og creme og for at differentiere udseendet fra den almindelige høje snegl med kanel, er der vedlagt brunsvigertopping, som lægges på sneglene inden bagning. Det giver det helt rette, autentiske ”brunsviger-look”, så både udseende og smag harmonerer.

Palmeolie certificerings status: Segregeret

TILBEREDNING

Placer sneglen i en 100 mm ring og påfør 16 gram brunsvigermasse (det passer ca. med, at den yderste vinding på sneglen ikke når at blive dækket, hvis massen lægges på midten af sneglen). Bages i 22-24 min. ved 190°C. Bagning på silikonemåtter frarådes. Bagte produkter bør spises indenfor 24 timer efter bagning.

Ingredienser

HVEDEMEL, margarine (palme-, raps- og kokosolie, vand, emulgator (E471), salt, surhedsregulerende middel (E330), naturligt aromastof og naturlig aroma, vitamin A), vand, brun farin 14%, rapsolie, pasteuriserede ÆG, cremepulver (sukker, modificeret stivelse, vallepulver (MÆLK), SKUMMETMÆLKSPULVER, kokosolie, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii), E451(i)), glukosesirup, naturlig vaniljearoma, farvestof (E160a(iii)), salt, MÆLKEPROTEIN), HVEDEGLUTEN, sukker, gær, salt, modificeret stivelse, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300, alpha-amylase, xylanase, transglutaminase). Kan indeholde spor af sesamfrø, pistacie, pekan- og hasselnødder. BRUNSVIGERMASSE: Brun farin 70%, vand, cremepulver (sukker, modificeret stivelse, vallepulver (MÆLK), fedtpulver (kokosfedtstof, glucosesirup, MÆLKEPROTEIN), SKUMMETMÆLKSPULVER, stabilisator (E339(ii), E404, E450(iii)), naturlig vaniljearoma, salt, farvestof (E160a(iii)), naturlig aroma).

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701014057169
EAN (kolli)	05701014057176
Nettovægt	4,72 kg
Holdbarhed (uåbnet)	456 dage
Emballage	Karton (CT)
Råvare	Desserttærter/wienerbrød (frossent)
Varenummer (intern)	52200028
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C