Produkter >
Rustik Sandwich, grov, skåret

Rustik Sandwich, grov, skåret

05701014055134

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

Rustik Sandwich, grov, skåret

Denne grove rustikke sandwich er bagt af fuldkornshvedemel, rugflager og surdej. Bygmaltekstrakt giver brødene den flotte mørke farve og understreger den grove profil. Brødene er Nøglehuls- og fuldkornsmærkede, skåret og bagt i stenovn. Brødet er desuden skåret med skrå ender, hvilket giver en sandwich, som syner større.

TILBEREDNING

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max. 2 min ved 190 °C i varmluftsovn.

OPBEVARING

Opbevaring ved -18°C eller koldere. Må ikke nedfryses igen efter optøning.

Ingredienser

FULDKORNSHVEDEMEL 35%, HVEDEMEL, vand, RUGFLAGER 4%, tørret surdej 1% (fermenteret HVEDEMEL, salt), salt tilsat jod, sukker, sigtet RUGMEL, gær, BYGMALTEKSTRAKT, emulgator (vegetabilsk E472e), druesukker, HVEDEMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701014055134
Nettovægt	4,025 kg
Holdbarhed (uåbnet)	365 dage
Emballage	Kasse (CS)
Råvare	Brød (frosne)
Certificeringer & labels
Varenummer (intern)	50000086
Beskrivelse per enhed	4025 g
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C