OLDEMORSBRØD

05701014049768

Danmark

Fra Schulstad Bakery Solutions

VAREBESKRIVELSE

Udskriv

OLDEMORSBRØD

Oldemorsbrød er et sammenbagt brød bagt af hvedemel, rugsigtemel og fuldkornshvedemel. Brødet er tilsat en anelse malt og drysset med en blanding af hvede- og grahamsmel. Brødet har en særlig saftig, tung og tæt krumme, der holder sig frisk længe.

TILBEREDNING

Produkterne optøs tildækket med plastik eller i plastpose i min. 3-6 timer eller natten over på køl. Bages i 11 min. i alm. ovn ved 190°C. Holdbarhed inden afbagning (tildækket) max. 2 døgn på køl eller 1 døgn ved stuetemperatur.

Ingredienser

HVEDEMEL 44%, vand, sigtet RUGMEL 15%, FULDKORNSHVEDEMEL 3,5%, HVEDEGLUTEN, rapsolie, sukker, gær, salt tilsat jod, emulgator (vegetabilsk E471 og E472e), HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300).
Kan indeholde spor af mælk.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk)	05701014049768
EAN (kolli)	05701014053475
Nettovægt	3,825 kg
Holdbarhed (uåbnet)	365 dage
Emballage	Karton (CT)
Råvare	Brød (frosne)
Varenummer (intern)	26096
Opbevaring (max temperatur)	-18 °C