05701014069438
Danmark
VAREBESKRIVELSE
Lyst Surdejsstykke, skåret
Kvadratisk og velsmagende lyst sandwichstykke bagt med signatursurdej og kartoffelflager. Kombinationen af tæt blød krumme, blød skorpe og kort bid giver en god spiseoplevelse, perfekt til sandwich. Brødet er desuden forskåret og bagt i Danmark.
TILBEREDNING
Optøes på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.
Ingredienser
HVEDEMEL vand, surdej 9% (vand, fermenteret HVEDEMEL-DURUMHVEDEMEL-RUGMEL), kartoffelflager 5%, sukker, rapsolie, salt tilsat jod, DURUMHVEDEMEL 1%, glaze (vand, solsikkeolie, kartoffel-, ærte- og risprotein, druesukker, maltodextrin, majsstivelse), tørret surdej (HVEDEMEL, surdejskultur), gær, sigtet RUGMEL, emulgator (vegetabilsk E472e), HVEDEMALTMEL, fortykningsmiddel (E412), melbehandlingsmiddel (E300), BYGMALTMEL. Kan indeholde spor af mælk og sesamfrø.
Har du spørgsmål?
Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.
Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet
VAREFAKTA
| EAN (stk) | 05701014069438 |
| EAN (kolli) | 05701014069445 |
| Nettovægt | 5,76 kg |
| Holdbarhed (uåbnet) | 365 dage |
| Emballage | Æske (BX) |
| Råvare | Brød (frosne) |
| Varenummer (intern) | 215923 |
| Beskrivelse per enhed | 5760 g |
| Opbevaring (max temperatur) | -18 °C |
Næringsindhold
| Energi |
1109 kJ 262 kcal |
|
Fedt |
3,8 g |
|
Kulhydrater - heraf sukkerarter |
48 g 2,7 g |
| Kostfibre | 2,7 g |
| Protein | 7,7 g |
| Salt | 1,4 g |
X
FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE
Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.
LOG IND ELLER OPRET BRUGER
For at kunne lave din egen inspirationsmappe med opskrifter og andet materiale fra Madværkstedet, så skal du enten logge på med din Facebook-konto, oprette en konto manuelt eller logge ind.