VAREBESKRIVELSE

Udskriv

CAFE BOLLE MED SKYR

Caféboller med skyr er bagt med durum og havreflager og drysset med en blanding af majsgrits, havregryn, hørfrø og sesam. Bollen indeholder ca. 10% skyr (svarende til 25% af væsken i bollen), hvilket giver en særlig tæt og saftig krumme. Bagningen i stenovn sikrer et flot og rustikt udseende. Cafébollen er desuden bagt i Danmark og er forskåren for nem håndtering.

TILBEREDNING

Optøs på en bageplade ved stuetemperatur i ca. 1 time eller i plastpose natten over på køl. Produkterne er herefter klar til servering. Kan bages max 3 min. ved 190°C i varmluftsovn.

OPBEVARING

Opbevaring: Ved -18°C eller koldere.

Ingredienser

HVEDEMEL, vand, skyr (MÆLK)8,5%, HAVREFLAGER 6%, DURUMHVEDEMEL 5,5%, rapsolie, hørfrø 1,5%, SESAMFRØ 1,5%, salt tilsat jod, tørret surdej (fermenteret HVEDEMEL, salt), cornflakes 0,8% (majsflager, salt, BYGMALTEKSTRAKT), sukker, gær, sigtet RUGMEL, emulgator (veg. E471), HVEDEMALTMEL, BYGMALTMEL, melbehandlingsmiddel (E300).

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Schulstad Bakery Solutions
Oensvej 28, Hatting
8700 Horsens
Danmark
76285000
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

VAREFAKTA

EAN (stk) 05701014058579
Nettovægt 3,5 kg
Holdbarhed (uåbnet) 365 dage
Emballage Karton (CT)
Råvare Brød (frosne)
Varenummer (intern) 50000090
Beskrivelse per enhed 3500.00 g
Opbevaring (max temperatur) -18 °C

Næringsindhold

Energi

1142 kJ

270 kcal

Fedt

4,6 g

Kulhydrater

- heraf sukkerarter

46 g

2 g

Kostfibre 3,5 g
Protein 9,5 g
Salt 1,2 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.