VAREBESKRIVELSE

Udskriv

Skinkesteg u/svær, tilsat lage

TILBEREDNING

Forvarm ovnen til 140 °C og steg kødet i en gastrobakke i ca. 1 time og 40 min. Skru derefter ovnen op til 190 °C i ca. 10 min. til en anbefalet centrumtemperatur på 65 °C. Da kødet er tilsat lage, skal det varmebehandles til min. 65 °C i centrum i 11 min. For at opnå det bedste resultat anbefales det at lade kødet hvile inden servering.

Ingredienser

Dansk skinkeyderlår 87%, vand, Dijon SENNEP (vand, SENNEP, eddike, salt), honning, salt, appelsinjuice koncentrat, sukker, modificeret majsstivelse, kartoffelmel, antioxidant : natriumascorbat.

Har du spørgsmål?

Du er velkommen til at kontakte forfatteren bag indholdet, hvis du har
spørgsmål til opskriften, produkter og meget mere.

Danish Crown
Danish Crown Vej 1
8940 Randers SV
Danmark
89191919
Se profil
Skriv en e-mail
Besøg websitet

Køb produktet her

Du kan finde produktet hos disse grossister:

VAREFAKTA

Nettovægt 2,5 kg
Antal stk pr kolli 4 stk
Nettovægt (kolli) 11,2 kg
Holdbarhed (uåbnet) 270 dage
Emballage Krympefolieret (SW)
Råvare Svin – tilberedt/forarbejdet
Varenummer (intern) 44501066

Næringsindhold

Energi

783 kJ

188 kcal

Fedt

13 g

Kulhydrater

- heraf sukkerarter

1,3 g

0,8 g

Protein 16,5 g
Salt 0,9 g
X

FÅ DEN SENESTE INSPIRATION DIREKTE I DIN INDBAKKE

Gå ikke glip af produktnyt, inspiration, opskrifter og meget mere. Tilmeld dig her.