Rød cheddar

Kerrygold er et irsk mejeribrand. Kerrygold, også kendt for skabelsen af de fineste irske mejeriprodukter.

I harmoni med naturen – et statement som Kerrygold virkelig lever op til. Kerrygold laver de fineste produkter af høj kvalitet. Hemmeligheden bag er pasning af deres køer, og det irske klima, som har en kæmpe betydning for deres råvarer.

Takket være regelmæssig regn, er den irske jordbund vandet uden brug af kunstig vanding. Det vil sige at takket være det irske klima, så kan Kerrygolds køer spise kvalitetsgræs næsten hele året rundt. Køerne græsser udendørs i op til 300 dage om året, da klimaet hverken er for koldt eller varmt.

Fra Kerrygold har vi deres røde cheddar, som er familiens absolut favorit ost!
Kerrygold Rød cheddar er en klassisk irsk cheddar med en perfekt tilpasset smag – rund, mild og cremet med den kendetegnede fyldige smag. Osten har en fast konsistens og er modnet i 3-6 måneder. Den karakteristiske, flotte røde farve kommer fra det naturlige farvestof beta caroten.