Mozzarella

Mozzarella

Arla® mozzarella i blok er 100% dansk fremstillet mozzarellaost, der med sin specielle smelte- og strækevne er den klassiske ost til pizza. Mozzarellaost giver en flot bruning på pizzaen og har en mild smag. Ønsker du at tilfører mere smag til din pizza kan det anbefales, at du bruger en blanding af 2/3 dele mozzarella og 1/3 del mere karakterfyldt ost – fx cheddar, havarti eller danablu. Mozzarella er også velegnet til andre ovnretter, hvor en mild ostesmag foretrækkes – fx til ostebrød, rösti eller italiensk inspirerede retter som ovnbagte grøntsager med ost eller fyldte tomater.